Die Zwischenfrüchte sind angesät und wachsen bereits. Es dauert nicht mehr lange, dann steht die erste #Flächenrotte nach der Hauptsaison an. Damit dann alles klappt ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um wieder #RMbraun für die Rottelenkung anzusetzen. Viele Infos und alle für die Eigenproduktion benötigten Zutaten auf www.nordwaelder.at!

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Um unsere #Kartoffeln beim Aufwachsen zu unterstützen, führen wir bis zum Reihenschluss regelmäßige Blattspritzungen durch. Über einen Zeitraum von etwa 2 Monaten haben wir in vier Spritzungen RM braun und #Naturzeolith ausgebracht und diese je einmal mit RM weiß bzw, einer Bor-Düngung ergänzt.
Die richtigen Zeiten zum Spritzen zu finden, ist nicht immer leicht. Regen und (pralles) Sonnenlicht sollten bei der RM-Blattspritzung ja wenn möglich gemieden werden, um die Wirksamkeit am Blatt zu erhöhen. Aber wir sind sehr zufrieden damit, wie kräftig, vital und schädlingsfrei die Pflanzen heuer dastehen!
Jetzt sind wir gespannt, wie die heurige Ernte im Herbst ausfällt. Die ersten Frühkartoffeln waren schon auf dem Teller und lassen Großes erahnen 😋

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Letzte Woche haben wir mit unserer aufgerüsteten Celli Bodenfräse eine Kleegras-Flächenrotte auf den Feldern eingeleitet, auf denen nächstes Jahr unsere #Kartoffeln wachsen werden. Anschließend werden wir dort eine Zwischenfrucht säen, ernten und dann eine zweite winterharte Zwischenfrucht anbauen. Die wird dann direkt vor dem Kartoffellegen im Frühjahr wieder zur Flächenrotte gebracht. Ganz viel Futter für das #Bodenleben!

Mehr zu unseren Kartoffeln kommt im nächsten Post...

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Unsere Zwiebel haben beim Hacken wieder eine Aufmerksamkeit in Form einer Blattspritzung mit RM braun, RM weiß und Zeolith erhalten. Dank der einfachen Dosierung mit dem Dosiersystem DS 600 lassen sich solche Zusatzmaßnahmen im Garten und am Acker mit vielen Überfahrten kombinieren. So verstärken wir immer wieder mit minimalem Mehraufwand die probiotische Mikrobiologie auf den Pflanzen, denen das sichtlich gut tut 🌱

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Bio-Winzer Markus Huber hat uns eingeladen, im Rahmen seines Presseevents zum Thema "Die Sprache der Reben" über #Bodengesundheit zu referieren. Er ist selbst überzeugter RM-Anwender und setzt die Fermente jedes Jahr zur Stockbehalndung ein. Die Stärkung der mikrobiologischen #Artenvielfalt im Boden und auf der Pflanze zeigt sich in einer deutlich verringerten Problematik durch im Bio-Weinbau gefürchtete Schadpilze. Weil Bodengesundheit das Thema ist, das wir ins allgemeine Bewusstsein rücken wollen, war Bernhard gleich mit im Boot und hat das Thema ganz aus unserem Blickwinkel erläutert: Sich um Bodengesundheit zu kümmern, bedeutet, Verantwortung zu übernehmen – gegenüber dem pflanzlichen und tierischen Leben, das uns dienlich ist, wie auch unserem eigenen und dem der uns nachfolgenden Generationen!

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Wie schon in den letzten Jahren haben wir auch heuer im Frühjahr die noch nicht verfütterten Futterkartoffeln aus dem Keller geholt, gedämpft und fermentiert. So können wir sie problemlos verarbeiten, bevor sie stark auszutreiben beginnen. Luftdicht abgeschlossen und gut gelagert sind die fermentierten Kartoffeln sehr lang haltbar, durch die #Fermentation zusätzlich aufgewertet und ein richtig gesundes Futter. Unseren Schweinen schmeckt's!

Was die Haltbarkeit unserer Kartoffel betrifft, trägt die nachhaltige Arbeit mit regenerativen Mikroorganismen deutliche Früchte. Im Vergleich zu früheren Jahren hatten wir kaum Ausfall im Keller, eine Tendenz, die wir schon seit Jahren genau beobachten. So macht die Arbeit mit den gelagerten Kartoffeln Freude!

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